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      西餐廳廚房設備有哪些(西餐常用設備)2021-11-07

      西餐廳是富有神秘浪漫的象征,西餐廚房用于制作食物的廚具設備與中餐廚房的廚具設備是不一樣的。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主,更多的講究烹制用料和調味,同時對菜肴成熟度和營養衛生也非常注重。

      羅列商用廚房常用8類設備2021-11-07

      商用廚房設備是針對飯店、酒店、學校食堂等大型廚房設備的統稱。那么,商用廚房設備有哪些種類呢?今天就由小編為您分享商用廚房設備的種類。

      餐飲廚房有哪些廚具清單(6個功能區設備)2021-11-07

      美味佳肴的制作,都是離不開對各種廚具的使用,好的廚具是可以幫助我們成功的做出各種美味的菜肴,所以餐飲廚具的選擇,是十分重要的。那么,餐飲廚房有哪些廚具清單呢?

      如何設計餐廳后廚動線(怎樣設計餐廳后廚動線)2021-11-07

      后廚的動線設計能夠直接影響廚房后臺設備、后廚人員的工作效率和出餐效率,更直接影響營業額提升。今天和大家分享如何設計餐廳后廚動線。

      學校食堂后廚需要配備的清單2021-11-06

      學校食堂廚房設備清單需要根據學校員工的人數情況來定,是不能隨意配置的。學校食堂需要配備哪些廚房設備呢?

      為什么洗碗機會有水垢(水垢導致的不良后果)2021-11-06

      洗碗機在使用過程中,內壁和餐具上面會出現不同程度的結垢情況,隨著使用程度的加強和時間的推移,洗碗機水垢越來越多,餐具清潔效果也越來越差。

      洗碗機水垢的處理方法(水垢處理4個辦法)2021-11-06

      碗機水垢往往堆積在溫度較高的加熱盤以及水箱上,而且水垢只要產生便會越積越多,必須進行清除,因為水垢的堆積會導致了一系列不良后果。

      油煙凈化器和風機有什么關系2021-11-06

      油煙凈化器和風機的關系就像羽毛球拍和羽毛球一樣,一旦少了一樣就組成不了油煙凈化系統。今天小編為大家分析油煙凈化器和風機之間的關系。

      臭氧洗菜機和超聲波洗菜機,如何選擇呢?2021-11-06

      現代社會人們對待事物越來追求完美,無論是人還是物品人們常常喜歡拿來作對比哪個更好,那么,在洗菜機中是臭氧洗菜機好還是超聲波洗菜機好呢?

      臭氧洗菜機洗菜安全嗎(臭氧洗菜機低濃度使用)2021-11-05

      用臭氧洗菜機洗菜是真的安全嗎?因為臭氧洗菜機的臭氧里面含有化學物質,很多人不了解臭氧的性質都會有所憂慮

      油煙凈化器有哪些安裝方式2021-11-05

      油煙凈化器的安裝方式有多種,具體選擇什么安裝方式需要根據廚房的具體要求確定,選擇好廚房對應的安裝方式后,再選擇與之安裝方式相匹配的油煙凈化器。

      什么是變頻蒸飯柜(變頻蒸飯柜的性能特點)2021-11-05

      蒸飯柜的用電成本一直是眾多老板苦惱的問題,而變頻蒸飯柜的出現很大程度上減低了電力的消耗。但是,什么是變頻蒸飯柜呢?我們一起來了解下吧。 變頻蒸飯柜是什么 變頻蒸飯柜通過變頻器和多種感應器實時監控蒸柜的運行情況,當達到目標溫度時會降低蒸柜的整體功耗同時保持現有的溫度,從源頭上實現節能的效果同時也延長蒸飯柜的使用壽命。

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